ひろーた 2010-07-11 17:11:39 |
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ルタバガ!
※スウェーデンのカブに似た野菜みたいです。
分類
界 : 植物界 Plantae
門 : 被子植物門 Magnoliophyta
綱 : 双子葉植物綱 Magnoliopsida
目 : フウチョウソウ目 Brassicales
科 : アブラナ科 Brassicaceae
属 : アブラナ属 Brassica
種 : セイヨウアブラナ napus
変種 : ルタバガ ver. napobrassica
学名
Brassica napus L. ver. napobrassica
和名
カブハボタン、スウェーデンカブ
英名
rutabaga,swede,yellow turnip,swedish turnip
ルタバガ(英語:rutabaga、学名:Brassica napobrassica)はアブラナ科アブラナ属の野菜。根菜類だが、地上部も食用になる。
カブに似るが別種で、セイヨウアブラナの変種とされる。 別名はカブハボタン、スウィード、スウェーデンカブ。
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のびるが食べ物じゃないような気が!(笑)
そのまま続けちゃいましょう^^
って、る、で始まる食べ物思いつかない・・・
次の方、代打頼みます><
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ラズベリーのスフレチーズケーキ ♪♪
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おいしそ~
上がってこないからすっかり忘れてた(笑)
ニンニクの醤油漬け
(こないだの韓国旅行でお土産買ってきました)
ひろーたさん、しりとり以外で見かけない気がするけど、他のトピいます?
ケール!
ケールは、もともと南ヨーロッパ原産の野菜でキャベツの原種といったものです。 この野菜は、これまでに知られている野菜の中でも飛び抜けて成分がよいこと、一年中栽培できること、収穫量の多いこと、飲みにくくない味であること、刺激性がないこと、などの点から青汁に最適の野菜と考えられています。
→みきさん
他のトピいないっすね。w
みきさんとかハルカさんとか通りすがりさん探して、のぞいてみまーす。
アボカド!
※ルッコラ
(イタリア語: rucola、Eruca vesicaria)は、アブラナ科キバナスズシロ属(エルーカ)の1種の、葉野菜・ハーブである。地中海沿岸原産の一年草。
イタリア語の発音に近いルーコラと書かれる事もある。英語ではロケット (rocket)
ひろーた:ロケットだとお?
特徴
ゴマのような風味と多少の辛み・苦みがあり成長とともに苦みが強くなる。
栄養素としてはカルシウム・鉄分・ビタミンCが豊富である。
「キバナ」という和名にもかかわらず、花は白色ないし薄いクリーム色である。
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