さすらいのおっちゃん用トピ

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名無しさん　　2017-09-05 12:06:02　
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さすらいのおっちゃん、此処で好きなだけ嘆いて呟いて下さい。

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  • No.4961 by どろろん　　2020-06-03 08:25:01　ID:102ea816a

油揚げとピーマンのジャコ炒め

①油揚げは熱湯かけて、油抜き、短冊切り。
②ピーマンは縦半分、横に5mm幅に切る。
③ちりめんじゃこはさっと熱湯をかける。
④ごま油を熱し、じゃこ、油揚げ、ピーマンの順に加えて炒め、酒、しょう油で調味し、仕上げる。

…んで？(笑

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