まる 2013-01-28 09:29:31 |
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まるはウニ好きなんだ?
私は大っ嫌い(笑
なんかドロ臭いというか、なんと言うか・・。
初めて食べた時吐き出したしw
好きなネタは『たまご』『かに』『えび』『いくら』『とびこ』『納豆巻き』だぁ!
ちなみに、『いくら』は自分で作るほど好きやでー(笑
ナ・ナ・何を言ってるんですか?この子は???(爆)
北海道に住んでいてウニが嫌いなんて!!!!!(怒)
まるは北海道に旅行に行ったときに(19歳の時)食べたウニの旨さに
ビックリしてそれ以来すし屋に行ったらウニを一番最初に頼むんだよ?
ウニの旨さでその店の良し悪しをきめてるから~~~ww
いくらもまるは自分でつくるよーww
最近やっと上手に出来るようになったのだ・・
むかし焼尻(やぎしり)に言った時、海の岩場にウニがゴロゴロしてて、それ取って食べたんだけど、めっちゃ不味くてwwww
大人は美味い美味いって言ってたけど、その美味さがまったくわからん!(爆
いくらほど簡単に作れる物はないよ?w
手がちょっと生臭くなるけど(爆
ナ・ナ・何を言ってるんですか?この子は・・・(爆PART2)
いくらはなかなか上手につくれないんだよ?
薄皮を綺麗に剥ぎ取るのができないんだよ!
こつはあるのかぃ?
岩場でとったウニって・・
はぁ~~~そんな楽園に行ってみたい♪
えっとね。
こっちでいくらを作る時は、バドミントンのラケットを代用して作るんよ。
50度位の温度に付けながら、ラケットの上にいくらを乗っけてゴロゴロと転がすだけ~。
落ちたいくらは何回か水洗いして出来上がりぃ~♪
そのまま酒と醤油に漬けておけば美味しく頂けます☆
バトミントンのラケット?
ほぇ~~~(´・ω・`)?
なるほどね~粒粒がコロコロとおっこちるよね?
まるはね?まな板の上でスプーンでこそぎ落としてた・・・
なるほどー(*^_^*)
今度やってみる!って・秋まで待つのかよ・・・ww
そそ。バドミントンのラケットね♪
コロコロと粒が下に落ちてくの(笑
多少力を入れてもつぶれないし、ぬるま湯を出してかけながらやるから皮の処理も楽ちん♪
ラケットは100均で買えばいいしねw
スプーンでやってたのかぁ~(驚
そりゃあ大仕事だわwww
100均で買うのね?それも勉強になりました!(*≧∀≦)b
ぬるま湯を上からかけ流しでコロコロするのね?
了解!(=´∇`=)
早くやってみた~ぁい♪
上手く薄皮がとれて上手にできるきがするよーww
とびこも美味しいよね♪
美味しいw
北海道にいるとたまに変な物もらうよ?
鹿の肉とか、ホタテ10kgとか、生きたタコ一匹とか・・・。
くれるのはいいんだけど・・・くれる単位多すぎないか?!って思う(爆
とうきび肥料袋一袋って言う時もあったよ(笑
あと、家に帰ったら玄関先に大根が20本とか(爆
とびこも北海道のは美味しさが違うよねー
光は関東に来た事ある?食べた事ある?
本当に不味いよ?(爆)
北海道ーぉはでっかいどーぉだから仕方ないじゃん?
何でも単位が大きいのさ。。。ww
大根20本・・・どうするの~~~?ww
関東には行った事あるよ
祖父母がいるから何回か行った事はある。
けど、人が多すぎて田舎もんにゃぁ住みづらいっすねw
大根20本はね、漬物にした!
だけど・・・失敗してどえりゃあ不味かった!(爆
祖父母がこちらにいるのね?
住むところじゃないかもね~
まるものんびりまったりの田舎が大好きだよー
父と母の実家に行くのが子供のころから好きだった
ちなみに父の実家は石川県♪
海の幸が美味しい~~~だからまるはお魚が大好き♪ww
漬物・・・失敗したのか(´;ω;`)b
不味い漬物は・・・どぅにもならんか・・・(´・_・`)
何がたりなかったんだろーね?ww
足りなかった物は『塩!』
教えられて通りにやってみたんだけど、塩振った後に水をかけたのが敗因だった!www
甘いたくあんなんてあの時初めて食べたわ(爆
それ以来漬物は二度としておりません・・・ハィ。
お魚も美味しいよね~♪
煮付けが1番好きですw
カレイとカスベの煮付けが最高~♪
うまうまであります!
塩が足りなかったのね?
それをスライスして甘酢でつけ直したら?
だめかな・・(´・_・`)
煮つけのお魚・・
キンキが大好き♪
カスベって?なぁに?
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